5º Congreso Internacional del Aceite de Oliva

Un encuentro global

 

El cultivo del olivar es hoy mucho más que una actividad económica estratégica para Andalucía. Con una producción superior a un millón de toneladas, el olivar
es la principal fuente de generación de riqueza, empleo y valor añadido de 
la agricultura andaluza. Los números van acompañados de un dato igual de relevante: el peso de las exportaciones alcanza casi un 30 por ciento del total de la producción, lo que supone vender solo en el exterior casi 3.000 millones de euros.

Con estos datos, Huelva acogerá en 2020 ÓLEOFORUM, el 5º Congreso Internacional del Aceite de Oliva, un encuentro que se ha consolidado como uno de los referentes para el sector del aceite de oliva. Lo hace gracias a una convocatoria que, de nuevo, incluirá un programa de conferencias y ponencias para analizar el presente y el futuro del cultivo del olivar. ÓLEOFORUM aglutinará a las empresas y agentes que interactúan con este sector a través de productos y servicios aplicados o utilizados directamente en el desarrollo y comercialización de este cultivo.

Contenido

 

La quinta edición de ÓLEOFORUM se celebrará en el mes de octubre en Huelva (Andalucía, España). La fecha es previa al inicio de la campaña del aceite de oliva, por lo que su celebración coincide con una serie de semanas
en las que el sector del olivar vive un periodo de especial actividad. El congreso se artirula en dos espacios, el primero de ellos dedicado a las conferencias, centradas en la próxima edición 2020 en la comercialización del aceite de oliva y la aceituna de mesa. En este sentido, la estructura de temas a desarrollar en el espacio de conferencias y poonencias se basa en las nuevas variedades del olivar
, la innovación aplicada al sector del olivar
, la salud y consumo del aceite de oliva, los nuevos estudios e investigaciones, los retos en la comercialización del aceite de oliva
, la exportación y los nuevos mercados para el aceite de oliva
, el presente y futuro de la aceituna de mesa
, y la aceituna de mesa y el nuevo contexto internacional.

Además, habrá un espacio dedicado a las presentaciones comerciales, en el que las empresas del sector del olivar tendrán la oportunidad de presentar sus productos y/o servicios a los asistentes y participantes en ÓLEOFORUM, partiendo de un programa con contenidos definidos según empresa y actividad.

Huelva, nueva sede

 

Huelva será en 2020 la nueva sede de ÓLEOFORUM. El potencial en alza de esta provincia son valores que suman nuevos ingredientes para hacer posible en esta ciudad la organización de una de las citas más destacadas del año para el sector del cultivo del olivar y la actividad vinculada a la producción y comercialización del aceite de oliva y de la aceituna de mesa. Pero la elección de Huelva no es casual. Esta provincia es uno de los territorios emergentes más importante en cuando a cultivo y producción del aceite de oliva.

Por todo ello, Huelva está logrando -cada vez con más fuerza- atraer la atención de las empresas, entidades, instituciones y centros de investigación vinculados al sector del olivar. ÓLEOFORUM es un ejemplo de esto. La apuesta institucional por este Encuentro por Huelva es un factor clave para atraer a empresas, patrocinadores y público objetivo, tres elementos que garantizan el crecimiento de ÓLEOFORUM. El camino está marcado para que ÓLEOFORUM sea en los próximos años la referencia más importante para todo el sector vinculado al cultivo del olivar. Ningún lugar mejor que Huelva para proyectar internacionalmente la mejor imagen del aceite de oliva.

Organizadores: