5º Congreso Internacional del Aceite de Oliva

Contenido

El sector del aceite de oliva y de la aceituna de mesa, uno de los que marca la actividad agroalimentaria de España y Andalucía, se reúne para celebrar ÓLEFORUM y el Congreso Internacional del Aceite de Oliva. Tras el éxito de las cuatro anteriores convocatorias, ÓLEFORUM se ha convertido en una cita clave para el sector del olivar gracias a un programa de ponencias y conferencias que abordan los retos globales del sector en campos como la calidad, la innovación, la comercialización, los mercados, las nuevas tendencias en el consumo de aceite de oliva o la aportación de este consumo a la salud.

Encuentro

ÓLEFORUM se vertebra en dos espacios. Uno técnico con el 5º Congreso Internacional del Aceite de Oliva que acogerá a más de 300 participantes con un destacado Programa de Contenidos a través de ponencias, conferencias, mesas redondas y presentaciones comerciales. Y el segundo con una Zona Expositiva donde estarán presentes las empresas que interactúan con el sector del olivar mostrando sus productos y servicios. En esta zona también estarán presentes empresas especializadas en maquinaria, innovación y equipamiento.

Córdoba: Sede Oficial

ÓLEOFORUM tiene vocación regional, en consonancia con la importancia que tiene el sector del cultivo del olivar y la actividad vinculada a la producción y comercialización del aceite de oliva y de la aceituna de mesa en Andalucía, con lo que las diferentes ediciones de ÓLEOFORUM, que ya han pasado por Jaén y Córdoba, se llevarán a cabo en diferentes puntos de la comunidad autónoma andaluza.

En este sentido, es fundamental el apoyo y respaldo que la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía viene prestando a ÓLEOFORUM en las anteriores ediciones, lo que es un valor más que suma nuevos ingredientes para hacer hacer posible la organización de una de las citas en torno a uno de los sectores económicos más importantes de nuestra región, como es el sector del cultivo del olivar y la actividad vinculada a la producción y comercialización del aceite de oliva y de la aceituna de mesa.

Organizadores: